鹿児島県 枕崎市 だいとく
平成22年夏頃
枕崎市内にある「だいとく」です。このお店は仕出し屋さんなのですが、食堂もやっています。
枕崎の名物と言えばカツオ。そのカツオのラーメンがあるという事でさっそく中へ入ります。
店舗的には田舎にある食堂といった感じでしょうか。席はテーブル席と小上がりがあります。
さすがに仕出しをしているだけあって、メニューもバリエーションがあるのですが、今回は名物と言う事でこちらの「かつおラーメン」を注文します。
で、こちらが「かつおラーメン」です。麺、スープはもちろん上に乗ってる具も、鰹の漬け、鰹の天ぷら、鰹のタツタ揚げと鰹尽くしです。スープはあっさり系で麺はストレートの細麺でやわらかめです。あっさりしているのでインパクトには欠けるかもしれませんが、鰹の天ぷらやタツタ揚げはなかなかおいしいです。今回はミニ漬け丼のセットで漬け丼も堪能しました。体にも頭にも優しいラーメン是非お試しあれ。