青森　　お食事処　おさない

青森駅からアーケード街を徒歩数分の所にある「お食事処おさない」です。看板にもあるようにここのお勧めはホタテ料理とのこと。青森の陸奥湾はホタテの養殖が盛んで、稚貝は北海道にも出荷しているのだとか。外観はいたって普通の定食屋さんです。

店内です。奥のほうが広い作りの店内で、その奥は調理場になっています。壁に貼られているメニューはホタテの刺身をはじめ、フライ、蕎麦、ラーメンやカレーまで色々あります。もちろんマグロやイカ、イクラやウニなどの海鮮物もあり、また、一品料理もメニューが豊富です。いろいろ試してみたい方にも対応しています。

今回は刺身定食（７５０円）です。ホタテもしっかり乗っています。しっかりとした貝柱で、甘みのある触感。これはおいしいです。ここのお店はホタテフライが人気があるとのことなので、次回は挑戦してみようと思います。青森駅にお立ち寄りの際はぜひ利用してみてはいかがでしょうか。